Эклеры с шоколадным кремом ермолино калорийность

Пирожное «Эклер» с шоколадной начинкой

Эклер с начинкой из мягкого, тающего во рту шоколадного крема, — популярный десерт для праздничного стола и простого домашнего чаепития. Восхитительно и изысканно*!

(*) Продукт производится замороженным. В фирменных магазинах «ЕРМОЛИНО» реализуется после разморозки.

Размороженный продукт хранить: не более 3 суток с момента размораживания при температуре (4±2) °С. Дату размораживания продукта смотрите на стикере.

Информация о продукте

Вес:	весовой товар
Срок годности:	не более 3 суток
Рекомендуемая температура хранения:	(4±2) °С
Белки (г/100г):	4,0 г
Жиры (г/100г):	30,0 г
Углеводы (г/100г):	28,0 г
Энергетическая ценность (ккал/кДж/100г):	398 ккал / 1666,3 кДж

возможно, вам понравится

О, такие эклеры любимые моего мужа, их так быстро разбирают, не во всех магазинах они есть, когда успеваю купить- муж счастлив))

Как настоящие сладкоежки, мы уже успели попробовать многие кондитерские новинки от «Ермолино». И эклеры с шоколадной начинкой тоже не обошли стороной.
Пирожные очень приятные, в меру сладкие, хорошая консистенция у крема. Крем не очень жирный, пирожное имеет гармоничный вкус, идеальные пропорции теста и начинки.
У нас пирожные пару дней хранились в холодильнике, за это время они остались такими же вкусными и мякгими!

Мне ,как сладкоежке ,очень понравились эти пирожные. Они не приторные и вкусные ,а также тесто довольно хорошее. Как и заявлено шоколадный крем просто тает во рту! У нас пирожные пару дней хранились в холодильнике, за это время они остались такими же вкусными и мягкими! Каждый раз когда мама приносит эти пирожные из магазина я радуюсь как маленький ребёнок! Всем советую!

Пока Омск ждет поступления новой продукции ,сейчас доступные эклеры . Продавец порекомендовала новинку .Я купила и какое было удивление в моей семье ,после дегустации . Это просто вкусовая бомба. Фееричное наслаждение вкусом .Дочь сказала ,что они как шоколадное мороженное в заварном тесте . Бесподобное изделие.Так держать .

Второй наш фаворит после творожных колечек (кольца все же на первом месте, в них больше здоровья))). Эти эклеры также как и колечки шокируют заполненность б начинкой, от края — до края! Все же это очень необычно и приятно радует! Мы часто режем разные пирожные наиболее мелкие порционные кусочки «на укус» на общем блюде и такая заполненность позволяет не нарезать пустых колечек из теста, круто! Вкус тоже радует, крем масляный, но не приторный, просто нежный и приятный. Мы предпочитаем именно шоколадный, потому что это компенсирует отсутствие привычной полоски глазури сверху. И отлично сочетается с кофе. Вот бы ещё цена не поползла вверх, сейчас штучка стоит около 11р — огонь товарищи, за такое пирожное полное крема, просто невероятно!

Эклеры просто сказка, съедаются за 5 минут, как из детства. Очень редко получается купить, их в магазинах фирменных нет. А в некоторых сказали,что не будут больше выпускать. ВЕРНИТЕ ЭКЛЕРЫ, МЫ ИХ ОЧЕНЬ ЛЮБИМ.

Источник

Калорийность Эклер Ермолино шоколадный . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Эклер Ермолино шоколадный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263 кКал	1684 кКал	15.6%	5.9%	640 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	1.5%	2533 г
Жиры	19 г	56 г	33.9%	12.9%	295 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	3.5%	1095 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.5%	2500 г
Вода	40.5 г	2273 г	1.8%	0.7%	5612 г
Зола	1.8 г
Витамин В1, тиамин	0.206 мг	1.5 мг	13.7%	5.2%	728 г
Витамин В2, рибофлавин	0.36 мг	1.8 мг	20%	7.6%	500 г
Витамин В4, холин	114.4 мг	500 мг	22.9%	8.7%	437 г
Витамин В5, пантотеновая	0.624 мг	5 мг	12.5%	4.8%	801 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	1.4%	2667 г
Витамин В9, фолаты	75 мкг	400 мкг	18.8%	7.1%	533 г
Витамин В12, кобаламин	0.39 мкг	3 мкг	13%	4.9%	769 г
Витамин D, кальциферол	1.4 мкг	10 мкг	14%	5.3%	714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.85 мг	15 мг	19%	7.2%	526 г
Витамин К, филлохинон	24.5 мкг	120 мкг	20.4%	7.8%	490 г
Витамин РР, НЭ	1.567 мг	20 мг	7.8%	3%	1276 г
Макроэлементы
Калий, K	97 мг	2500 мг	3.9%	1.5%	2577 г
Кальций, Ca	36 мг	1000 мг	3.6%	1.4%	2778 г
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%	1.1%	3333 г
Натрий, Na	483 мг	1300 мг	37.2%	14.1%	269 г
Сера, S	90 мг	1000 мг	9%	3.4%	1111 г
Фосфор, P	119 мг	800 мг	14.9%	5.7%	672 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.02 мг	18 мг	11.2%	4.3%	891 г
Марганец, Mn	0.211 мг	2 мг	10.6%	4%	948 г
Медь, Cu	51 мкг	1000 мкг	5.1%	1.9%	1961 г
Селен, Se	24 мкг	55 мкг	43.6%	16.6%	229 г
Цинк, Zn	0.73 мг	12 мг	6.1%	2.3%	1644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.25 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	171 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5.599 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г
Омега-6 жирные кислоты	7.052 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	38%

Энергетическая ценность Эклер Ермолино шоколадный составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ЭКЛЕР ЕРМОЛИНО ШОКОЛАДНЫЙ

Чем полезен Эклер Ермолино шоколадный

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник